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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
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東坡肉
東坡肉
|蘇東坡生活禪|東坡肉 好吃的珍味祕訣
歷史文化
容乃加
-
2025年12月14日
「東坡肉」是宋代名臣蘇東坡(蘇軾)的創作料理,已經是千年名菜,由蘇東坡先生所寫的《豬肉頌》(兼食譜方)流傳下來,在明清兩....
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貶官小確幸!老饕蘇軾吃出美食地圖
歷史文化
柳笛
-
2024年12月12日
開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。說來說去,都繞不過一個「吃」字。說起古代最會吃的名人,恐怕非蘇軾莫屬。他熱愛美食,發明美食,....
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國寶肉形石 巧雕酷似東坡肉
藝海漫遊
踏雪飛鴻
-
2023年10月23日
宋代大文豪蘇軾的「東坡肉」在史上處處留香,如今那份香,常常留在人們的思想中,引人相思。如果你看一眼「肉形石」,可能那份對....
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【消費快訊】墨跡東坡肉吸睛 酸菜魚酸麻爽口
消費情報
施芝吟
-
2021年01月22日
過年即將到來,闔家團圓吃年夜飯,是中國人的傳統習俗,年菜商機更是餐廳必爭之地,加上今年受到中共病毒(武漢肺炎)疫情影響,....
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大地孕育之精華 大安五寶創意華麗料理
美味人生
鄧玫玲
-
2019年11月20日
台中大安區在得天獨厚的地理條件下,生產出優質的農特產品「大安五寶」——生鮮豬肉、芋頭、青蔥、芋頭酒、安泉米。運用這些食材....
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灑金「黃玉髓」東坡肉
歷史文化
善由真
-
2018年09月15日
奇石,有如老天爺的大智慧,祂以幽默、以藝術的形式,故意遺落人間,透過收藏家與天地會心的收藏,傳達給人間。....
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預購全家肉粽 不能錯過天香東坡粽
消費情報
施芝吟
-
2018年04月17日
全家便利商店端午節預購開跑,今年以「五星級名店」、「創意粽」兩大策略,搶攻「粽」夏商機。五星級名店主打深受美食老饕喜愛的....
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一書引發三退大潮
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