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農藥
農藥
全球64%農地遭農藥汙染 中國最嚴重
環境
陳霆
-
2021年04月01日
根據一項3月29日公布在《自然地球科學》(Nature Geoscience)期刊的研究報告顯示,全球近2/3的農地面臨....
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北農推蔬果實名制與農藥快篩 柯文哲:具檢查瘦肉精實力
台北
鄭宜芬
-
2020年09月27日
台北農產公司(北農)推行蔬果「供應人實名制」,並採購「質譜儀化學快檢」檢測農藥殘留。台北市長柯文哲27日赴台北農產公司第....
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菇菇要洗嗎?專家教你挑選、清洗方法
品味生活
蘇冠米
-
2020年08月10日
金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、木耳等食用菇種類眾多,因口感滑嫩鮮美而又營養豐富,頗受饕客們的歡迎,大量出現在各式料理中。....
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保障紅豆食安 立委:拒固殺草當落葉劑
政治
吳旻洲
-
2020年07月06日
農委會擬開放除草劑「固殺草」做為紅豆落葉劑,引發民間團體反彈。立委林淑芬6日表示,據監察院報告顯示,地方政府抽驗農藥的比....
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苦瓜不難洗!簡單4步去除農藥
品味生活
顏瑞泓(臺大農業化學系教授)
-
2020年06月22日
清洗蔬菜、水果,最困擾的就是擔心農藥殘留,洗不乾淨。苦瓜表皮坑坑窪窪,很難清洗;小黃瓜、絲瓜也並非只削皮就能把農藥去乾淨....
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蘋果連皮吃 降脂抗皺紋
醫療新聞
李梅
-
2019年08月01日
俗話說:「一天一蘋果,疾病遠離我。」蘋果無疑是人們公認的健康水果。然而,許多人在吃蘋果時會削掉蘋果皮,這就太可惜了。其實....
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北市抽驗蝶豆花產品 六成不合格
綜合
賴玟茹
-
2019年07月16日
蝶豆花調製的花茶,藍紫色澤奪目,深受消費者喜愛。台北市衛生局5月針對中藥行、茶葉行、飲料店等地點抽驗蝶豆花產品共10件,....
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311大地震後 他絕處逢生 終實現有機食材夢
健康生活
白玉熙
-
2019年03月13日
30多年前,人們意識不到有機食物的重要,30年後,當癌症成為日本死因之最,越來越多的人開始求購有機食品時,卻發現出售有機....
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台東農田千餘鳥屍 驗出劇毒農藥
基宜花東
徐翠玲
-
2019年01月14日
台東縣卑南鄉一塊農田日前發現千餘隻鳥屍,送驗結果14日揭曉。台東縣動物防疫所表示,送驗的野鳥屍體,確定是被市面上毒性最強....
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北市抽驗蔬果 1件豌豆驗出7項農藥
綜合
施芝吟
-
2019年01月03日
台北市衛生局1月3日公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗,90件農產品有13件不合格,其中1件「豌豆」更檢出7項殘留農藥,衛生局....
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做對3件事 遠離農藥殘留的侵害
品味生活
Shawn Radcliffe 譯/向晴勉
-
2018年10月01日
農藥對健康的影響取決於每種農藥的化學成分、人們接觸農藥的多少以及接觸時間長短。其潛在風險包括癌症、神經系統損傷或荷爾蒙問....
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蔬菜養分喪失80% 現代種植讓我們失去什麼?
品味生活
白玉熙
-
2018年03月28日
日本著名醫學家,美國阿爾伯特.愛因斯坦醫學院教授新谷弘實在《不生病的活法》書中明確告知:日本蔬菜,其養分僅僅是美國蔬菜的....
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一書引發三退大潮
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