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你鳳梨了嗎？營養師告訴您鳳梨營養價值

你鳳梨了嗎？營養師告訴您鳳梨營養價值

桃園
徐乃義 -
在全民挺鳳梨的潮流下，究竟鳳梨有哪些營養價值，又有哪些族群食用時須特別留意的呢？ ....
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立委推學校營養專法 籲20班設1名營養師

立委推學校營養專法 籲20班設1名營養師

綜合
吳旻洲-
台灣因城鄉差距原故，學童體位呈現M型化發展，體位不良的學童占全國中小學童35%以上。為保障學生飲食營養與校園食安，跨黨派....
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健康應景過元宵 天晟醫院營養師四個小撇步

健康應景過元宵 天晟醫院營養師四個小撇步

桃園
徐乃義-
元宵節除了傳統賞花燈外，也會準備湯圓或元宵來應景，該如何食用，讓享用元宵佳節美食的同時又不至於增加身體過多的負擔呢？中壢....
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營養師新春紅包藏餐盤 牛轉健康迎接好成肌

營養師新春紅包藏餐盤 牛轉健康迎接好成肌

雲嘉屏
李擷瓔-
嘉義市政府衛生局副局長廖育瑋偕立委王美惠、多位議員、里長等人5日向民眾拜早年，共同推薦由嘉義市社區營養推廣中心創意推出載....
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照顧癌病人飲食 秀傳醫院提供年菜料理

照顧癌病人飲食 秀傳醫院提供年菜料理

彰投
謝五男-
食慾不振或是沒有胃口一直是困擾癌症病人常見的症狀，然而，罹癌時，飲食營養卻往往是存活的關鍵！ ....
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膠原蛋白吸收不了？ 營養師提醒3個小祕訣

膠原蛋白吸收不了？ 營養師提醒3個小祕訣

品味生活
鄭宜芬-
現代人注重膚質與快速保養，帶動膠原蛋白食品市場，坊間眾多商品要如何挑選？營養師簡蕙琦表示，首重膠原蛋白的專利原料來源好壞....
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玉米筍 甩肉護心的助攻好夥伴！

玉米筍 甩肉護心的助攻好夥伴！

美味人生
蘇冠米-
玉米筍和玉米本是同根生，但所含的營養成分卻大不同。被歸類為「蔬菜」的玉米筍，熱量低且有助於減肥，富含鉀因此能有利控制血壓....
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【C2食光-節氣料理】今年，來吃湖州粽吧！

【C2食光-節氣料理】今年，來吃湖州粽吧！

美味人生
C2食光-
外型呈長條狀的湖州粽，口味較單純，內餡只有醃漬過的鮮肉，鹹蛋，糯米簡單調味，再以小火水煮的方式煮熟，吃起來有著軟黏的口感....
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病毒退散 平日常見5種好食材

病毒退散 平日常見5種好食材

美味人生
施芝吟-
對抗病毒的來襲，除了維持良好生活作息之外，把握飲食的營養也很重要。北投健康管理醫院營養師潘富子，可從平日常見且容易取得的....
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武漢肺炎 營養師教您如何吃出關鍵免疫力

武漢肺炎 營養師教您如何吃出關鍵免疫力

桃園
徐乃義-
面對武漢肺炎疫情人人自危，防疫措施除戴口罩、勤洗手、量體溫、避免到人多密閉的空間外，還能做些什麼呢？其實當營養素缺乏也可....
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豆腐能減肥 營養師教最佳吃法

豆腐能減肥 營養師教最佳吃法

醫療新聞
蘇冠米-
豆腐是理想的減肥食材，韓國知名女演員宋慧喬曾分享她晚餐只吃豆腐成功瘦身，日本「減肥女王」藤井香江也曾靠月經前吃豆腐，7天....
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夏日食材這樣吃 健康又營養

夏日食材這樣吃 健康又營養

美味人生
施芝吟-
台灣素以「水果王國」聞名世界，一年四季都可以品嘗到不同水果。夏天有紅龍果、西瓜、芒果、葡萄、龍眼、荔枝等，水果又具有哪些....
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長輩肌少症 補足蛋白質很重要

長輩肌少症 補足蛋白質很重要

桃園
徐乃義-
邁入高齡化社會，肌少症是需要大家重視的問題，人體骨骼肌肉會隨著年齡增長而減少，年過40肌肉量會以每10年減少8%的速度流....
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母親節蛋糕怎麼挑？營養師建議3原則

母親節蛋糕怎麼挑？營養師建議3原則

消費情報
廖蔚尹-
母親節將近，市面上琳瑯滿目的蛋糕讓人心動。不過要怎麼挑選，才能讓長輩吃得健康又開心？台安醫院體重管理中心組長劉怡里營養師....
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飯菜放涼才冰 營養師：細菌吃下肚

飯菜放涼才冰 營養師：細菌吃下肚

醫療新聞
施芝吟-
食物不浪費，等到食物放涼再放入冰箱，但是只要時間不對，細菌通通吃下肚。最新調查發現，國人普遍對於食物保存觀念錯誤，75%....
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