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美味
美味
木瓜護眼 還有4大功效!
美味人生
李若琳
-
2024年09月23日
我們的生活已經被各種螢幕所環繞,許多人成了「多螢族」,眼睛常常處於疲勞狀態。想藉由飲食攝入的方式維護視力,不少眼科醫師推....
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華人餐桌的美味 藍蟹為何令意大利政府頭疼
綜合
夏雨
-
2024年08月07日
週二(8月6日),意大利政府任命一位特別專員,負責應對藍蟹無節制繁殖蔓延。藍蟹是一種攻擊性極強的物種,捕食當地蛤蜊,意大....
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五分鐘搞定!用馬克杯做布朗尼蛋糕
美味人生
Marcella DiLonardo,TheKitchn.com 編譯/艾琛
-
2024年04月18日
有時候,我們會突然間想要吃甜點,但遺憾的是,我們不可能打個響指,布朗尼就出現了。不過,這款杯裝布朗尼蛋糕食譜接近我們的需....
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花俏又好吃 餐盤「綠色豆豆」變身!
美味人生
李若琳
-
2024年03月23日
「便當店的大魔王」青碗豆仁,由於烹調料理千篇一律,被許多人嫌棄。然而,這些綠瑩瑩的小豆,能夠幫助人體抗血壓、抗菌消炎,可....
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低卡醬汁 檸檬嫩煎雞排
美味人生
Eva Kolenko, EatingWell 編譯/艾琛
-
2024年02月22日
吃膩油膩的食物,想來點清爽的料理嗎?試試這道檸檬嫩煎雞排! ....
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就是要夯肉! 主廚教你美味5招
美味人生
陳俊村
-
2023年09月30日
中秋佳節,除了賞月、吃月餅,臺灣人也喜愛在戶外烤肉。當一家人聚在一起,邊烤邊吃時,其樂融融。不過,烤肉不是烤熟了就好,也....
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怎能少這一味! 輕鬆解鎖香腸各種作法
美味人生
李若琳
-
2023年09月28日
儘管美味的香腸常被認為是過度加工的肉品,但是中秋佳節應景的烤肉,如果沒有它,似乎少一味。適度的淺嘗而止,該如何吃出香腸新....
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簡易又營養 蔬食鍋餅
美味人生
Linda Gassenheimer,Tribune News Service 編譯/艾琛
-
2023年06月21日
平日晚餐,想來點簡易輕食,可以試試這道將蔬菜納入膳食中的好料理——蔬菜鍋餅。你可以選用幾樣喜歡的蔬菜,只需25分鐘,即可....
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你可能不知道 榴槤二三事
美味人生
李若琳
-
2023年06月17日
有人覺得它臭氣沖天,愛的人稱讚其香而美味,真的沒有一種水果像榴槤這樣,牽動人心了!在介紹完它的魅力前,先別急著排斥。....
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關鍵2分鐘 完美料理鮮美干貝
美味人生
李若琳
-
2023年06月08日
扇貝中間白白圓圓的柱肉就是「生干貝」,其蛋白質口感不輸蝦蟹,舉凡東西方都有經典作法。如果打算露一手廚藝,這裡提供9個竅門....
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低調優雅 美味扁鱈30分鐘上桌
美味人生
Sheela Prakash THEKITCHN.COM 編譯/徐海韻
-
2023年06月07日
肉質層次分明、味道甜美的片狀大比目魚(halibut,俗稱扁鱈)是真正豪華的晚餐。因為白魚的價格不菲,如果想在晚餐奢侈一....
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這些創意妙極了!家中剩食從此變美味
美味人生
李若琳
-
2023年02月01日
過完大魚大肉的新年,不知道家中的冰箱是否還囤積許多未吃完的食材?不妨嘗試一些烹飪創意,化腐朽為神奇,讓殘羹冷炙變身可口菜....
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秋季甜點 肉桂糖甜甜圈瑪芬
美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯/艾琛
-
2022年10月13日
我第一次品嘗到這美味的瑪芬(muffins),是在加州希爾德斯堡市(Healdsburg)的一家烘焙店「Downtown....
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親子共讀一起來──《甜甜圈店開張囉!》
學習天地
大象河馬
-
2022年07月16日
甜甜圈有什麼功用呢?享受繽紛的視覺美感、讓味蕾在舌上盡情跳舞、將難忘的甜蜜帶進心頭。除了賞心悅目又美味之外,你一定想不到....
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一份單純的美味 傳遞愛與希望
彰投
彭秋燕
-
2021年04月22日
在彰化二林的洪家餐桌上,總是會有一道簡單的美味——水餃。....
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一書引發三退大潮
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