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超思雞蛋進口案 監院糾正農業部

超思雞蛋進口案 監院糾正農業部

綜合
常懷仁-
先前超思進口雞蛋引起討論，經過監委田秋堇、葉大華及蔡崇義調查後發現，農業部委由畜產會辦理上開計畫過程中，畜產會對於貿易商....
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面對逆境， 你是胡蘿蔔、雞蛋還是咖啡豆？

面對逆境， 你是胡蘿蔔、雞蛋還是咖啡豆？

家庭教育
張雨霏-
每個優秀孩子的身上，都浸透著父母的汗水和辛苦，凝聚著父母的育兒智慧。在網路上流傳甚廣的一則故事，或許可以給家長們一些啟發....
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索進口蛋檢疫證明無下文 立委：追到底

索進口蛋檢疫證明無下文 立委：追到底

綜合
常懷仁-
立法院進口雞蛋專案調查小組召集人、民眾黨立委張啓楷25日表示，他關切兩年前進口日本蛋是否來自禽流感疫區？有無檢疫證明一事....
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蛋價創近3年新低 農業部分析兩原因

蛋價創近3年新低 農業部分析兩原因

綜合
賴玟茹-
國內雞蛋消費低迷，產地價格跌至每斤新台幣25.5元、批發價則降至35元，創近三年新低，農業部長陳駿季27日表示，暑假蛋價....
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蛋價續跌！ 全聯、家樂福每顆雞蛋降至4.7元

蛋價續跌！ 全聯、家樂福每顆雞蛋降至4.7元

國內
侯駿霖-
國內雞蛋價格不斷下探，11日雞蛋產地價再跌3元，來到每台斤27.5元，創下2年來新低紀錄，讓銷售通路陸續祭出降價優惠。全....
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蛋黃是一味藥 吃對有兩妙用

蛋黃是一味藥 吃對有兩妙用

中醫養生
中醫世家懷生堂第五代傳人 張維鈞醫師 整理／安柏-
蛋黃含鈣、鎂、鋅、銅等豐富礦物質，及維生素A、D 與B群，還含有對眼睛有益的葉黃素、玉米黃素等，但蛋黃的最大營養價值在於....
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膽固醇太高 不能吃雞蛋嗎？

膽固醇太高 不能吃雞蛋嗎？

健康生活
李馨-
雞蛋富含營養，但對有些膽固醇過高的人來說，該不該吃雞蛋，似乎是一個很複雜的問題。 ....
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蛋價過年後首次漲3元 無關電價調漲

蛋價過年後首次漲3元 無關電價調漲

綜合
賴玟茹-
台北市蛋商公會24日表示，經產銷會議討論決定，25日起雞蛋價格每台斤調漲3元，分別為產地價39.5元、批發價49元，這也....
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雞蛋產量穩定 今起蛋價調降3元

雞蛋產量穩定 今起蛋價調降3元

綜合
賴玟茹-
台北市蛋商公會表示，17日蛋價將調降3元，批發價從每臺斤52元降至49元，產地價維持在每臺斤39.5元。目前雞蛋產量穩定....
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百變歐姆蛋 絕對吃不膩！

百變歐姆蛋 絕對吃不膩！

美味人生
李若琳-
歐姆蛋（omelet）作法簡單又營養。因為雞蛋與大多數食材都合搭，內餡幾乎可以「包羅萬象」，豐簡由己。利用不同食材搭配，....
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天冷產量減 雞蛋29日起再漲2元

天冷產量減 雞蛋29日起再漲2元

綜合
賴玟茹-
全臺連續一週急凍，導致國內蛋雞場傳出因天氣冷，蛋雞不生蛋、生病，產量銳減，再加上市場需求熱絡，因此，繼上週蛋價調漲後，台....
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專家看行銷術語 有機蛋、放養蛋 怎麼選？

專家看行銷術語 有機蛋、放養蛋 怎麼選？

消費情報
張婷-
棕色蛋更營養？放養蛋品質更勝籠養蛋？挑選雞蛋可能令很多人摸不著頭緒。美國兩位營養師的回答，或許會讓您的選擇變得更簡單，但....
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多縣市解除「液蛋禁令」 蛋價有望止跌

多縣市解除「液蛋禁令」 蛋價有望止跌

台北
戴德蔓-
北北基桃與臺中市宣布11日起有條件恢復使用液蛋，校園營養午餐也恢復使用CAS標章的液蛋食材，對於雞蛋低迷的買氣有刺激作用....
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4都校園午餐用液蛋 蛋商：解庫存壓力

4都校園午餐用液蛋 蛋商：解庫存壓力

綜合
曾晏均-
今年雞蛋話題不斷，消費力趨弱，近期國產雞蛋產能恢復，反而發生庫存積壓過量問題。臺中市長盧秀燕說，因蛋荒緩解及中央地方政府....
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雞蛋比菜便宜 蛋商鼓勵消費者多支持國產蛋

雞蛋比菜便宜 蛋商鼓勵消費者多支持國產蛋

台北
戴德蔓-
國產雞蛋蛋價接連三波降價共降7元，跌至近兩年低點，不過買氣尚未恢復。台北市蛋商公會理事長林天來3日向媒體表示，「現在吃蛋....
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