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醋
醋
吃醋大學問! 12 功效報你知
健康生活
吳國斌(中醫師)
-
2024年10月18日
「醋」是日常生活中不可或缺的調味品,至少有三千年歷史。烹飪時加一點醋,不但可以調味,還有更多好處。依衛福部規定,醋分為釀....
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【醫塘採蓮人 溫嬪容中醫師】開胃養肝的醋
中醫養生
溫嬪容醫師
-
2024年07月26日
醋除了作為調味料之外,也可以用在解毒、解腥、解凍、去苦味,甚至可用於美髮定型。醋醫膳從降血脂、降血壓到治灰指甲、緩解腳抽....
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熱辣火燙「辣椒手」居家小物可緩解
品味生活
Emma Christensen,Andrea Rivera Wawrzyn,THEKITCHN.COM 編譯/徐海韻
-
2024年05月14日
我喜歡吃辣,經常會在飯菜中加入辣醬。從經典的酪梨醬到鮪魚沙拉,我都會加進切碎的辣椒。享受辣味的同時,也帶來了困擾——切辣....
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你從沒想過 醋能這樣用!
美味人生
安柏、Jojo
-
2024年05月09日
醋有千年以上的釀造歷史。從前,醋的製造程序,是先發酵為酒,再成為醋。在中國古代,醋又被稱為「苦酒」,用作治病的中藥材。其....
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如何清除馬桶裡的硬水汙漬?
品味生活
陳俊村
-
2022年08月30日
「硬水」指的是含有高濃度礦物質的水,它可能會讓馬桶裡面產生褐色的硬水汙漬。有什麼辦法可以清除呢? ....
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阿嬤的古早美膚祕方
消費情報
李平
-
2020年07月14日
歲月無情,年華易老,美麗是女人永遠追求的目標,護膚是女人不變的話題。....
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哪些是食物的「天然防腐劑」 ?
醫療新聞
柯弦
-
2018年12月27日
天然食物當中,就有許多具有優秀的防腐效果,例如大蒜。大蒜是目前所知抗真菌效果最強的天然食物,對於黃麴黴、黑根黴等數十種真....
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什麼飲料可以比咖啡更提神?
健康生活
李熙
-
2018年11月27日
咖啡、茶飲、手搖杯飲料是現代人生活中的好夥伴,工作時手邊一杯飲料會有份幸福感覺,工作起來更帶勁!不過,市售咖啡多添加了砂....
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【食材醫道】開胃養肝的醋
中醫養生
溫嬪容醫師
-
2018年11月22日
醋小籍 醋性味酸苦平,入胃、肝經,別名苦酒、酢、米醋。功能:開胃養肝、活血散瘀、解毒、醒酒消食、下氣辟邪、助益胃酸,令....
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食醋新標示 7月1日上路
綜合
施芝吟
-
2018年05月02日
市面上的醋總類太多,民眾不知如何選擇,為解決消費者疑慮及食品安全保障,衛福部食藥署公告「包裝食用醋標示規定」,今年7月1....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
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