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超級食物

蛋吃多膽固醇飆高？醫：關鍵在煮法

蛋吃多膽固醇飆高？醫：關鍵在煮法

健康生活
吳其潁（小兒科醫師） 整理／安琪-
雞蛋是超級食物，含有優質蛋白質以及多重營養素，但很多人都聽說過，蛋吃多了膽固醇會升高，事實真是如此嗎？....
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亞麻籽檢出重金屬超標　消基會：單一飲食應適量

亞麻籽檢出重金屬超標　消基會：單一飲食應適量

綜合
賴玟茹-
奇亞籽、亞麻籽和藜麥，近年備受推崇，甚至被稱為「超級食物」，認為對健康、減重、降三高有幫助，消基會於抽查市售24件樣品，....
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三種超級食物 提升免疫功能

三種超級食物 提升免疫功能

健康生活
楊景端（紐約北方醫學中心行政總裁）、王佳宜-
季節的腳步慢慢步入冬天，又到了流感的高發期。有三種超級食物可以提升免疫功能，幫助我們抵抗各種疾病，它們就是——番薯、菠菜....
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超級食物 甜菜根

超級食物 甜菜根

美味人生
林海柔 -
甜菜素有「歐洲靈芝」的美譽，從根部到綠葉全株都可食用，不僅營養豐富，而且根和葉都能作為「藥用」，是頗具價值的「超級食物」....
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超級食物 奇亞籽5種吃法

超級食物 奇亞籽5種吃法

美味人生
陳霆-
近10年來，奇亞籽成為健身養生界的新寵，這些蘊藏豐富營養的小種子，彷彿穿越了時空，讓人再次體驗來自古老文明的力量。....
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