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副刊

日本橘色風暴 從屏東起步的一堂課

日本橘色風暴 從屏東起步的一堂課

品味生活
廖儷芬-
「我那時候沒有急著等最熱鬧的畫面。」談起20日的這場演出，攝影家周永田這樣形容他站在屏東國際滑輪溜冰場邊線的第一個瞬間。....
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當鏡頭離開賽場 2025全運會的故事才浮現

當鏡頭離開賽場 2025全運會的故事才浮現

寰宇搜奇
廖儷芬-
2025年全運會比賽結束時，場內的喧鬧慢慢散去。裁判收起旗幟，觀眾離席，燈光還亮著，但氣氛已經不同了。有人低著頭，有人喘....
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鹿港丁家進士古厝 見證歲月的老屋報導

鹿港丁家進士古厝 見證歲月的老屋報導

寰宇搜奇
廖儷芬-
走進彰化鹿港中山路，丁家進士古厝那扇略顯斑駁的木門並不高聳，卻像一位安靜的老人守護著老街的記憶。門前的路人來來往往，偶爾....
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睡不夠可能減壽 研究：每天至少睡7小時

睡不夠可能減壽 研究：每天至少睡7小時

品味生活
陳俊村-
很多人都知道睡眠很重要，睡眠不足可能會提高健康風險。美國俄勒岡健康與科學大學最新研究發現，睡眠不足恐縮短預期壽命，影響程....
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鹿港皮雕工藝家施敦仁 把生活慢慢刻進皮革裡

鹿港皮雕工藝家施敦仁 把生活慢慢刻進皮革裡

縱橫職場
廖儷芬-
走進彰化鹿港老巷弄，還沒看見招牌，先被門口那台老機車吸引。兩隻熊偶並肩坐在車上，戴著護目鏡，一前一後，像要出門兜風。有人....
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守住老模具的人 鹿港錫器工藝家施裕祥兄弟

守住老模具的人 鹿港錫器工藝家施裕祥兄弟

寰宇搜奇
廖儷芬-
彰化鹿港老街一隅，鐵門半開，屋外傳來火爐微微的聲響。桌前，低頭工作的不是施裕祥，而是他的弟弟施景升。手裡的錫器尚未完成，....
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鎖住鮮甜滋味！零油煙的紙包燒料理

鎖住鮮甜滋味！零油煙的紙包燒料理

美味人生
學研編輯部（日本大型出版集團） 譯者： 鄭睿芝-
編者按：紙包燒是居家就能輕鬆作出鮮嫩多汁、風味濃郁的料理。它不需要複雜的器具或技巧，可以保留食材原味與鮮甜，還能達到零油....
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科學家告訴你 義大利麵怎麼煮才完美？

科學家告訴你 義大利麵怎麼煮才完美？

美味人生
陳俊村-
義大利麵是世界公認的美食之一。除了原料和生產過程很重要之外，它的烹調方式也是一門學問。為了探索如何煮出最完美的義大利麵，....
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初冬鳶嘴山 在岩稜與雲之間的清晨記錄

初冬鳶嘴山 在岩稜與雲之間的清晨記錄

休閒旅遊
廖儷芬-
12 月 16 日清晨，初冬的鳶嘴山還沒完全甦醒。天色微亮，山下城市的燈火尚未熄滅，雲霧已悄悄在山谷間鋪展。登山與空拍愛....
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走進銅牆鐵壁裡 攝影家在西嶼彈藥本庫的凝視

走進銅牆鐵壁裡 攝影家在西嶼彈藥本庫的凝視

休閒旅遊
廖儷芬-
走進澎湖西嶼彈藥本庫，攝影家陳錫興的第一個感覺，不是壯觀，而是安靜。 洞窟裡的聲音很快被吸收，只剩下腳步聲在地面迴盪。他....
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【全植物蔬食料理】天貝全植碗

【全植物蔬食料理】天貝全植碗

美味人生
恩槿（植物飲食認證導師）-
編者按：手把手帶您進入全植物飲食的世界，享受全新食感的蔬食料理樂趣，多樣化的當季食材搭配，藉由舒心零負擔的全植料理讓身體....
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從巴菲特身上 貝佐斯學到2經營啟示

從巴菲特身上 貝佐斯學到2經營啟示

縱橫職場
夏雨-
亞馬遜創辦人貝佐斯和知名投資人巴菲特，是當今最成功的商業頭腦之一。雖然他們的致富路徑不同，貝佐斯表示，他從觀察巴菲特的過....
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【安可人生】經營高手 問題來了不躲！

【安可人生】經營高手 問題來了不躲！

縱橫職場
傅安國-
咖啡館老闆深夜告白，他差點被「沒問題」三個字害死！上週在臺中北屯區一間快打烊的咖啡館，老闆阿俊端著最後一杯拿鐵坐到我對面....
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香煎干貝佐薑汁柑橘醬&菠菜飯

香煎干貝佐薑汁柑橘醬&菠菜飯

美味人生
Tribune News Service網站Linda Gassenheimer 編譯／徐海韻-
鮮甜的干貝（海扇貝的貝柱）很容易熟，只需快速煎2~3分鐘，就能展現其鮮美的風味。干貝出鍋後，在同一個煎鍋中加入新鮮的薑末....
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冬季烤蔬菜沙拉佐椰香油醋醬

冬季烤蔬菜沙拉佐椰香油醋醬

美味人生
TheKitchn.com網站Rachel Perlmutter 編譯／徐海韻-
冬季的根莖類蔬菜，經過烘烤後，酥脆可口，鹹香四溢，加上焦糖香氣、軟嫩的口感，讓人欲罷不能。....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞