減肥吃代餐？ 小心復胖快又傷身

什麼是代餐？

代餐顧名思義，就是取代正餐的食物。在臺灣，可不是網路上宣稱可以取代正餐的食物，就是代餐。代餐，屬於特殊疾病配方食品的「控制體重取代餐食品」，必須跟衛福部申請登記，才是合法的代餐食品。

對於代餐的定義，有嚴格規定，每份代餐熱量要小於400大卡，必須提供完整三大營養素，加上膳食纖維、維生素、礦物質和微量元素等，才可以用來取代正餐。且要特別注意，代餐是以一天一餐為限，最好不要超過兩餐。

代餐減肥到底有沒有效？

代餐減肥，就是利用代餐低熱量的特性，來保持熱量赤字。讓吃下去的熱量，維持在身體一天所需以下。但如果沒有正確食用代餐，或是沒有選擇經過衛福部認可的食品，不僅傷身、也會長期營養不足。

1.營養素不足

市面上代餐種類多，從代餐奶昔、代餐棒等，卻不是每種產品都含有豐富的營養，甚至有些人把水果當成是代餐。這樣吃下來，除了長期營養不足，身體機能無法維持外，也會誘發其他疾病。

2.長期攝取低熱量

一餐代餐的熱量，控制在400大卡以下，比基本攝取熱量少了一半左右。建議一天一餐代餐就好，最多也不要超過兩餐。長期熱量攝取不足，會引起貧血、掉頭髮、皮膚老化等身體反應。

3.水果代餐可能引起脂肪肝

臺灣水果又大又甜，如果取代正餐，反而會攝取過多糖分。（World Gym Blog提供）

水果可以飯前吃，減少主食的攝取量，但千萬不能以代餐概念、當做正餐吃！主要因為臺灣水果又大又甜，如果取代正餐，反而會攝取過多糖份；而糖分在代謝後，有一部分會以三酸甘油脂的形式，儲存在體內，如果累積太多，就會變成脂肪肝。而脂肪肝持續惡化，就會導致肝炎。

4.止不住嘴饞 小心復胖

一般市售的代餐產品，通常都是以流質食物的形式呈現，像是奶昔、稀飯等。消化快，也容易餓，如果沒有控制好想吃零食的嘴巴，就得面臨快速復胖的命運。

代餐只能當作輔助

其實不管是醫師、營養師，都建議代餐只能是短期輔助的產品。如果沒有建立正確的減肥觀念，一旦停用代餐，很容易復胖！

1.養成正確飲食觀念

想要瘦，先培養飲食觀念！許多人想快速看到減肥的效果，就選擇不吃或是只吃蔬果，但其實這樣會導致營養不均，反而會延伸出更多問題。想減肥，可以算自己的每日消耗熱量，去減少每天的熱量攝取，最重要的還是均衡飲食，才能瘦得健康又不復胖。

2.運動才能健康瘦

藉由運動，來增加基礎代謝率，基礎代謝率越高，越容易瘦。（World Gym Blog提供）

光靠控制飲食，雖然可以減去一些體重，但可能減到一定程度，體重就無法再下降。藉由運動，來增加基礎代謝率，基礎代謝率越高，越容易瘦！而且運動的好處，除了能減重之外，也能提升身體素質、避免身體老化，和疾病說bye bye！（閱讀原文「減肥吃代餐？ 小心復胖快又傷身」：https://blog.worldgymtaiwan.com/eat-meal-replacement-to-lose-weight-may-cause-gain-weight-soon?utm_source=epochtimes&utm_medium=article&utm_campaign=cooperative-sharing ）◇

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