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有益心臟的10大超級食物

有益心臟的10大超級食物

健康生活
鄭孝祺-
心臟疾病仍然是美國人死亡的主要原因之一。其實保護心臟並不困難，只要從日常生活中，選擇「好心」食物，就能改善你的心臟健康。....
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用眼睛吃飯：虛擬現實一樣影響味覺

用眼睛吃飯：虛擬現實一樣影響味覺

天文新知
張妮-
研究顯示，餐飲環境對人類味覺影響很大。食品學家們發現，哪怕是虛擬影像的展現，也會影響人們對食物的感受。....
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你一口我一口 當心幽門桿菌感染

你一口我一口 當心幽門桿菌感染

醫療新聞
施芝吟-
幽門桿菌是目前已知是多種上消化道疾病發生的共同致病因，世界超過50%人口帶原幽門桿菌，世界超過50%人口帶原幽門桿菌。書....
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食物搭配得宜 抗癌防病效果加倍

食物搭配得宜 抗癌防病效果加倍

健康生活
陳潔雲-
為了健康，人們會選擇吃各種營養豐富的超級食物。其實，一些食物搭配吃，不僅激發味蕾，還可以增進健康，稱為「食物協同效應」。....
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有養生保健功效的食物

有養生保健功效的食物

醫療新聞
鄧正梁（中西醫師）-
一般人平時就應該注意保健養生，年紀大了尤需小心，重視養生的工作，選擇對身體有益的食物，如身體虛弱，可常吃羊肉，增強身體素....
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1191E2壓力山大？10種食物幫你紓壓 （下）

1191E2壓力山大？10種食物幫你紓壓 （下）

健康生活
陳潔雲-
研究證明，壓力感和營養有關係。比起營養不良的人，膳食均衡者就很少承受不住壓力，因此我們需要調整飲食來補充營養。....
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若有壓力山大？10種食物幫你紓壓（上）

若有壓力山大？10種食物幫你紓壓（上）

健康生活
陳潔雲-
我們有時會感到壓力大如山，心臟怦怦跳，喘不上氣，甚或精疲力竭。其實，不必著急。研究證明，壓力感和營養有關係。....
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過敏性休克 8成藥物所致

過敏性休克 8成藥物所致

醫療新聞
施芝吟-
林口長庚醫院分析2005到2012年有2,219人因過敏性休克而住院，其中1,801人（8成）因藥物過敏發生休克，有24....
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追求澄澈 維持食材的原味

追求澄澈 維持食材的原味

美味人生
土井善晴 譯｜高宜汝-
發揮食材原有風味，是日本料理的理想與目標。若要解釋這種美味究竟藏身何處？只能說在那濾掉浮渣、潔白或去雜味後，在食材核心的....
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6大類食物隱藏反式脂肪 最傷心

6大類食物隱藏反式脂肪 最傷心

健康生活
李熙-
反式脂肪是一種穩定性高、耐高溫油炸，能維持食品的色澤、美味和鹽分的脂肪。常見於油炸、烘焙等食物中，吃多了恐傷害心血管。....
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想不到！6種常吃食物會讓你疲倦

想不到！6種常吃食物會讓你疲倦

健康生活
許家琳-
在吃過一頓大餐之後，有時會感到筋疲力盡。然而吃的東西是對人體有好處的，怎麼會感到疲倦？令人想不到的是，有一些食品可能導致....
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大自然禮物9種最價廉又營養的食物

大自然禮物9種最價廉又營養的食物

健康生活
王明-
健康的食物有助控制體重，預防疾病，調節消化能力，甚至振奮情緒。不過，若是速食食品，等同吃下高度加工並富含脂肪、糖和鹽的食....
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讓你露出老態的7種殺手級食物

讓你露出老態的7種殺手級食物

健康生活
李熙-
西式飲食的傳入，讓大家已習慣早餐吃漢堡、三明治配咖啡，下午茶時間喝含糖飲料、甜點，下了班來一杯冰啤酒，洋蔥圈、薯條、炸雞....
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北京大會堂安保嚴 禁帶食物記者餓肚

北京大會堂安保嚴 禁帶食物記者餓肚

政治
許蒔-
中共兩會正在北京召開，因各種分組會議、記者會等「同步舉行」常讓記者疲於奔命；加上安保因素不能攜帶食物入場，記者們「挨餓」....
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提升免疫力 多吃這些營養好食物

提升免疫力 多吃這些營養好食物

醫療新聞
林文-
免疫力的好壞，決定一個人健康與否。環境的污染和不健康的生活方式，會破壞免疫系統；而營養不均，也會導致免疫機能失調。為了提....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞