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因誤解愛上茶 朱容慧：與茶相伴稱心美好

因誤解愛上茶 朱容慧：與茶相伴稱心美好

人物特寫
黃文意-
「泡茶講究的是環境氛圍，有輕鬆的環境更能沉澱心情。」茶藝師及評茶師朱容慧說。她與茶結緣三十餘年，起源並非家有茶園、茶莊或....
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宜蘭/ 一日製茶師 親子春日茶饗

宜蘭/ 一日製茶師 親子春日茶饗

休閒旅遊
楊子樊-
風光明媚的宜蘭，除了盛產農作物，也種植了大約162公頃的茶園，主要分布在礁溪、冬山、三星、大同四處，其中以冬山所占面積最....
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美教授建議泡茶加鹽 美駐英使館急發聲明

美教授建議泡茶加鹽 美駐英使館急發聲明

萬象
李言-
一名美國教授出書分享泡茶良方，沒想到美國駐倫敦大使館迎頭潑來一盆「冷水」。....
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花蓮／海岸山脈茶傳捷報 獲日本世界綠茶大賽金賞

花蓮／海岸山脈茶傳捷報 獲日本世界綠茶大賽金賞

基宜花東
鍾雅-
花蓮海岸山脈茶再傳捷報，富里鄉六十石山茶農林俊傑、玉里赤科山製茶職人陳期泓，參賽日本世界綠茶大賽獲金賞獎。....
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缺水導致器官罷工 專家：補水有妙方

缺水導致器官罷工 專家：補水有妙方

健康生活
Lisa Roth Collins（註冊營養師） 編譯／徐海韻-
常有人建議我們每天要喝8杯水，但如果每天都喝茶或咖啡，也算作補充水分的一部分嗎？還有哪些飲料能補水？各種飲品的補水效果有....
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天氣熱容易脹氣？一招可緩解

天氣熱容易脹氣？一招可緩解

品味生活
陳俊村-
造成腸胃脹氣的原因很多，其中包括飲食習慣和食物的種類。但也許你不知道，天氣也是個影響因素，像在夏季的炎熱天氣下，人們就比....
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喝鮮奶茶，要先倒茶還是牛奶？

喝鮮奶茶，要先倒茶還是牛奶？

品味生活
陳俊村-
喜歡喝鮮奶茶的朋友們，你們在沖泡時，是先將茶倒進杯子裡，還是牛奶呢？英國人一向以愛喝茶聞名，他們對喝茶的禮儀也很有講究。....
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茶與酒的對話 臺灣酒茶的誕生

茶與酒的對話 臺灣酒茶的誕生

桃園
徐乃義 -
市面上有許多茶香酒的產品，但你有喝過帶有酒香的茶嗎？行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）致力茶消費市場年輕化及多元化....
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你懂得喝茶養生嗎？ 6大茶種養生效用各不同

你懂得喝茶養生嗎？ 6大茶種養生效用各不同

醫療新聞
蘇冠米-
茶是古今中外很受歡迎的飲品，古人不僅發現了茶的多種用途，還發展出不同的製茶工藝，而且不同的工法，能製出多種對身體有不同好....
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四種飲料配藥吃 小心副作用風險大增

四種飲料配藥吃 小心副作用風險大增

醫療新聞
食藥署-
不少民眾圖方便，隨手用飲料配藥品，這可能會與藥品發生交互作用，進而影響藥品吸收，甚至產生副作用，對此，衛福食藥署邀請社區....
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創意西式月餅 別具「心藝」飄情調

創意西式月餅 別具「心藝」飄情調

消費情報
鄭宜芬、施芝吟-
相聚不易的今年，一份誠摯的禮物能夠傳達彼此掛念、平安的訊息。各家品牌紛紛推出創意組合，搶攻心中一席之地，讓送禮比以往更富....
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仙人賜紫色香草 解暑又清熱

仙人賜紫色香草 解暑又清熱

美味人生
鄧玫玲-
在古代交通不便，出入均靠雙腿，天熱趕路容易在路途中暑，有善心人士將仙草這種具有特殊香氣的植物，晒乾熬煮成茶，讓中暑的路人....
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品味午茶時光 茶與甜點的美麗碰撞

品味午茶時光 茶與甜點的美麗碰撞

美味人生
邱震忠-
當滴答滴答的時針聲，來到3點鐘的午茶時光，是一天中最愜意的時刻！有茶相伴的日子，讓繁忙生活保有一絲恬靜；與茶相遇的時刻，....
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中秋餅香引思鄉 團圓品餡共賞月

中秋餅香引思鄉 團圓品餡共賞月

消費情報
鄭宜芬-
皓月當空相輝映，闔家團圓度良辰，滿載美好寓意的月餅，刻畫了晴空滿月的良辰美景。每年中秋，總是不免俗地要吃上一口月餅，享受....
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喝茶第一步 先了解體質

喝茶第一步 先了解體質

醫療新聞
林貴（中醫師）-
從民間流傳「神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。」的故事，反映了人類祖先以茶為藥，用之解毒的歷史背景；再到東漢著....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞