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冷凍
冷凍
關於冷凍優格 你該知道哪些知識 ?
美味人生
李若琳
-
2024年04月25日
優格由牛奶發酵而來,包含大量有益菌以及蛋白質、鈣等營養元素,又能滿足味蕾對酸溜溜美食的渴望,可謂好處多多。可是大家要注意....
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主婦必學:冷凍食材 事半功倍
美味人生
李若琳
-
2024年04月11日
忙碌的工作日常中,要抽時間準備週間餐食,這時候,使用冷凍食材,不僅可以減少採買時間,效果更是出人意料。....
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「冷凍」牛仔褲 可清潔除異味?
品味生活
夏雨
-
2024年03月05日
牛仔褲是許多人的基本穿搭款,此類褲子的護理技巧也在不斷發展。最近有一個奇特的傳言:將牛仔褲放入冰箱冷凍,可以令褲子煥然一....
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麵包怎麼存放不易發霉?
美味人生
李若琳
-
2024年01月18日
麵包是我們經常吃的食物。然而,不含防腐劑的麵包存放不當,容易發霉,誤食可引發疾病。該如何妥善存放麵包呢? ....
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活用冷凍技巧 食材發揮更多可能性
美味人生
西川剛史(冷凍專家)
-
2023年07月08日
編者按:買回來的食材就往冰箱裡塞,經常放到壞掉?冷凍專家西川剛史教你用正確的冷凍保鮮技巧,大幅延長食材的保存期、留住所有....
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5種彩色冰塊 製作創意夢幻冷飲
美味人生
劉景燁
-
2022年08月25日
大熱天,我們常常在冰箱中儲備一些冰塊,以便沖調冷飲。既然這樣,我們何不在冰塊的製作上花一點心思,讓它變成既夢幻、又兼具口....
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夏日清涼飲 冷凍小黃瓜料理
美味人生
莫琳
-
2022年07月27日
酷暑時節,各種冷飲紛紛出籠。面對琳瑯滿目誘人的飲品,想要消暑解渴又兼顧健康,不妨在家自製小黃瓜飲品。將吃不完的小黃瓜冷凍....
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年後冰箱收心操!
品味生活
文祺
-
2022年02月07日
年後的冰箱總是被一些食材塞得滿滿,讓心情好「阿雜」?現在,就讓我們重新整頓一下塞爆的冰箱吧! ....
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首批冷凍鳳梨釋迦 16日啟航空運日本
基宜花東
龍芳
-
2021年12月16日
首批1萬箱訂單的台灣冷凍鳳梨釋迦於16日啟航,以空運方式將直送到日本消費者手上。立委劉櫂豪表示,據了解目前接到的訂單比預....
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家裡冰箱也會「生病」?別忽略求救訊號
品味生活
文祺
-
2021年12月06日
冰箱就像是我們身邊日常生活中可靠安穩的夥伴。不論是剛買的新鮮蔬菜、已處理好的醃製雞翅、吃了一半的剩飯菜、用了一半的咖哩塊....
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【用微波爐就會煮】自製冷凍料理包 宅配給遠方親友
美味人生
堤人美
-
2021年06月17日
健康無負擔的美味,總是撫慰人心也暖胃。這段時間,如果您吃膩外送食物,想自己下廚,甚至想將親手製作的心意,傳遞給因疫情阻隔....
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食品包裝共肺病毒檢驗 食藥署:皆陰性
綜合
賴玟茹
-
2021年01月30日
中國頻傳在進口冷凍食品驗出中共肺炎(武漢肺炎)病毒,引發外界關注。指揮中心指揮官陳時中2日表示,食藥署自去年11月至今年....
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肉類怎樣保存最安心?7招完整保美味不變質
品味生活
池上文雄(千葉大學榮譽教授)、三浦理代(農學博士、營養管理師)
-
2020年09月28日
即將到來的中秋連假,也許您有安排與親朋好友一起烤肉賞月。但買回家的肉類很難一次吃完。應該如何保存,才能避免變質,又完整保....
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牛絞肉可以冷藏多久? 正確儲存和解凍法
美味人生
周婉晴
-
2020年07月02日
從商店買回家的新鮮牛絞肉,免不了要放到冰箱裡儲存,但如果儲存時間過長、方式不當,就會使牛絞肉過早腐敗變質。那麼,應如何正....
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一書引發三退大潮
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