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早餐
早餐
伉儷情深 九旬夫每日為愛妻做早餐
寰宇搜奇
Louise Chambers 編譯/張雨霏
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2023年09月21日
澳洲一對夫婦已經攜手走過68載春秋,一直對妻子寵愛有加的丈夫雖已近百歲高齡,但仍堅持每天早上給還未起床的妻子,端上一份熱....
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彩虹義大利烘蛋 開啟繽紛一日
美味人生
EatingWell 編譯/徐海韻
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2023年07月12日
這道美味的義大利烘蛋(Frittata)裝滿了五顏六色的蔬菜。先把蔬菜炒一下,加入調味的蛋汁,再放入烤箱烘烤。上桌時,撒....
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早餐的選擇很重要 吃錯傷身又減壽
健康生活
李熙
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2023年06月21日
早餐提供開啓一天所需要的能量。不吃早餐的人新陳代謝、體重問題比吃早餐的人高,甚至平均壽命縮短約2.5歲,但是早餐吃得不健....
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台東慢食節 43組慢食廚人端出早餐料理
基宜花東
龍芳
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2023年04月29日
台東慢食節今年度第一場於29日在森林公園登場,一連兩天由43組台東各地慢食廚人端上最拿手料理,帶大家重新發現豐富多元的早....
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高雄早餐業者揚言不賣蛋品10天 消保官查無囤積行為
焦點
袁世鋼
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2023年03月27日
高雄市議員鄭光峰27日偕同30餘名傳統早餐業者召開記者會,指控蛋商破壞原本的市場機制,臨時提前預告雞蛋每斤漲價4元,一箱....
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香甜法式吐司 開啟幸福的早晨
美味人生
Laura Rege 編譯|林瑰
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2022年08月08日
早晨喜歡吃甜食的人,一定會喜歡這種法國版的法式吐司!它外酥內軟,具有濃郁的奶香味。但事實上,它在法國,最初是作為一種甜點....
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有發現嗎?早餐一成不變,卻不厭倦
品味生活
陳俊村
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2022年07月12日
早餐通常被稱為一天中最重要的一餐。但對很多人而言,早餐都很簡便,甚至一成不變,他們可以經常吃一樣的早餐而不厭倦,不像午餐....
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一日吃三餐 到底健康不健康?
美味人生
張雨霏
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2022年05月19日
我們每天都需要進食,一日三餐已經成為絕大多數人的進食方式,民間更流傳一句話:「早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。」....
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歐洲人早餐吃什麼?啤酒魚子醬搬上桌
美味人生
李伊芙
-
2022年04月28日
很多人都會覺得,歐洲人的早餐就是三明治和咖啡。事實上,歐洲因為居住著各種族群,再加上地理環境與文化差異,所以傳統飲食也因....
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貝果中間為什麼有個洞?
美味人生
Dan Myers, The Daily Meal 編譯/徐海韻
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2022年04月21日
美式早餐常見的貝果(bagel),總是圓圓的造型,中間有個洞,這是為什麼呢? ....
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為什麼早餐很重要? 就算不餓也要吃
品味生活
陳俊村
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2022年04月13日
有些人沒有吃早餐的習慣,也有些人因為早上不餓就不吃。對此,有專家表示,早餐是一天中最重要的一餐,就算不餓也要吃點東西,這....
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年後冰箱收心操!
品味生活
文祺
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2022年02月07日
年後的冰箱總是被一些食材塞得滿滿,讓心情好「阿雜」?現在,就讓我們重新整頓一下塞爆的冰箱吧! ....
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輕鬆做出常備早餐——鬆軟小餐包
美味人生
America’s Test Kitchen 編譯/徐海韻
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2022年01月06日
在法語中,形容球狀生麵團的花式單詞是boule。麵包師用大麵團製作大麵包,通過同樣的方法,也可以用小麵團做出鬆軟的小餐包....
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日本食品業禁止員工早餐吃納豆?
品味生活
陳俊村
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2021年09月13日
納豆是日本的一種傳統食物,也是具有代表性的發酵食品,不但營養價值高,而且價格平易近人。然而,日本食品業卻有禁止員工在早餐....
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3分鐘做出低醣蛋餅
美味人生
Ola喬(運動營養專家、復健訓練師)
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2021年04月14日
早餐來一份蛋餅,這是臺灣民眾最常見的吃法,可是,澱粉可能會讓血糖上升想睡,怎麼辦呢? ....
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一書引發三退大潮
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