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雞肉
雞肉
雞肉蛋白質 保留率近四成
綜合
賴玟茹
-
2023年11月21日
董氏基金會食品營養中心日前呼籲,經研究發現,「雞肉」蛋白質保留率最高,相較於牛、羊肉,雞肉對環境更為友善,尤其選擇國產雞....
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現代雞失去雞味? 傳統慢養之道
美味人生
亞歷克斯.倫頓( Alex Renton)
-
2023年08月07日
編者按:「我們大多數人已經忘了雞肉實際應有的味道⋯⋯滿足大眾市場需求的代價之一,就是讓雞肉失去了原有風味,因此需要加以醃....
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雞豬蛋齊漲 在野黨籲拿出具體辦法
政治
李怡欣、常懷仁
-
2023年04月10日
缺蛋、雞肉、豬肉價格飆漲,其中豬肉價格每斤飆近百元,讓傳統市場豬肉攤商根本不敢賣,清明期間乾脆放長假因應。國民黨團10日....
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物價漲營養午餐縮水 業者:五月雞腿改雞丁
台中
黃玉燕
-
2022年05月02日
疫情、俄烏戰爭造成全球性通膨,根據主計總處3月統計顯示,蔬菜上漲24.35%、蛋類漲23%、水果8.53%、水產6.22....
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簡單又好玩!低脂解膩的DIY創意潤餅
美味人生
酸女孩
-
2022年04月01日
【編者按】若是今年的清明節,您想要與孩子一起從事特別的親子活動,那就一起包潤餅吧!利用健康、美味的食材,製作專屬自己的創....
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用健康的自製雞湯開啟新的一年
美味人生
StatePoint Media 編譯/徐海韻
-
2022年01月19日
寒冷的天氣,沒有什麼比在爐子上燉一鍋美味可口的湯,更讓人舒服的了。 ....
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防疫在家懶得煮 ﹖優格咖哩烤雞 輕鬆上桌
美味人生
宜手作
-
2021年06月24日
在家一日三餐,要顧及孩子愛吃的西餐、又在意先生要吃臺菜,煮飯煮到心好累?有時候,真的好懶得煮,但是總不能餓肚子吧!....
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火雞蛋白質比雞肉高!一圖看懂營養差別
美味人生
柯弦
-
2021年02月03日
火雞肉飯、雞肉飯,你愛吃哪一種?事實上,火雞由於肉質粗、不易入味,沒有雞肉好吃,所以很少受口味挑剔的亞洲人的青睞。可是,....
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國旅爆發內需活絡 餐飲、雞肉營運創新高
焦點
鄭宜芬
-
2020年11月15日
疫情期間刺激宅經濟,加上後疫情時代國旅與餐飲大爆發,包括餐飲、雞肉、油脂、飲料、休閒食品等業績繳出優異成績單,包括統一、....
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想要安心有保障 就吃國產雞!
美味人生
施芝吟
-
2020年10月31日
雞肉目前已成為國人肉類主要來源,根據農委會統計,107年國人的雞肉消費量首度超越豬肉,當年每人雞肉消費量37公斤,豬肉則....
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促銷國產肉品 農委會:將推臺灣豬標章
綜合
賴玟茹
-
2020年09月29日
中秋節將至,肉品需求增,農委會也積極推銷國產肉品。農委會主委陳吉仲、副主委黃金城29日分別出席兩場記者會,推銷國產豬、雞....
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幫爸爸輕鬆甩肥肉 添「雞」肉
美味人生
施芝吟
-
2019年08月08日
父親節,打算吃什麼大餐?天氣熱吃不下油膩的大魚大肉?今年,換個方式,親自下廚,幫爸爸健康甩肥肉,來道清爽無負擔的雞肉料理....
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進口雞肉逾20萬噸 國產雞肉有新鮮優勢
綜合
施芝吟
-
2019年01月04日
台灣2002年加入世界貿易組織(WTO),2005年全面開放雞肉進口。據中華民國養雞協會統計,2005年進口量為7.4萬....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
438,136,543
人
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