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電鍋料理

元長龍岩社區 把電鍋煮成冠軍滋味

元長龍岩社區 把電鍋煮成冠軍滋味

美味人生
廖儷芬-
走進雲林元長龍岩社區的廚房，最先聞到的不是油煙味，而是慢慢蒸出的香氣。電鍋一字排開，鍋蓋不時掀起，裡頭是切得細細的紅蘿蔔....
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電鍋料理：老少咸宜的三色蛋

電鍋料理：老少咸宜的三色蛋

美味人生
文／王知涵-
三色蛋是一道很討喜的家常菜，食材由雞蛋、皮蛋、鹹蛋所組成，外觀色彩亮麗吸睛，味道口感也十分受到大眾喜愛，而且含豐富蛋白質....
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電鍋好料理：香Q彈牙 冰烤地瓜

電鍋好料理：香Q彈牙 冰烤地瓜

美味人生
萬能阿姨 授權刊登 整理/安琪-
編按：平價的地瓜是抗癌、排毒的明星食材，善用電鍋蒸煮，既便利，又不失地瓜香甜、綿密口感，還讓人吃得健康又安心。本食譜選用....
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不用烤箱！電鍋做焦糖布丁

不用烤箱！電鍋做焦糖布丁

美味人生
山田英季-
編者按：好吃的布丁，不一定需要用烤箱就能做！不曾在家中自己做布丁的朋友，不妨試試電鍋版焦糖布丁。 ....
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電鍋版餐酒館料理：蒜香鮭魚蕪菁

電鍋版餐酒館料理：蒜香鮭魚蕪菁

美味人生
山田英季 -
用電鍋便能輕鬆做出道地的餐酒館料理。因為不是用高溫調理，不僅能保留恰到好處的口感，食材的美味也不流失。 ....
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素食進補 電鍋清燉素羊肉湯

素食進補 電鍋清燉素羊肉湯

美味人生
江豔鳳（素料理達人／人氣烹飪老師） -
編者按：冬天進補多以肉湯為底，素食者掌握一大烹調原則，也能吃補。鑑於長期茹素者體質偏冷，素食達人選擇當季的白蘿蔔，和有濃....
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電鍋燉補 蔬菜素牛排

電鍋燉補 蔬菜素牛排

美味人生
江豔鳳（素料理達人／人氣烹飪老師）-
編按：只靠一個電鍋，就能讓零廚藝新手，煮出素食燉補料理？怎麼辦到的？ ....
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剩食放電鍋保溫？專家：會孳生細菌！

剩食放電鍋保溫？專家：會孳生細菌！

美味人生
曾晏均-
有不少人認為，「聽說食物用傳統電鍋保溫就不會壞？」只要電鍋插上電源保持熱度，食物就不會壞掉，可以隔天再吃。但是專家警告，....
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【電鍋料理】韓式排骨＆南瓜燒雞肉

【電鍋料理】韓式排骨＆南瓜燒雞肉

美味人生
吳秉承-
吳師傅上菜囉！不用油煙、大火烹飪，也不用注意爐火，只要按下一個按鍵就可以煮出2份營養不油膩的特色菜，準備好食材、調味料和....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞