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甜點

甜蜜的熱情拉丁 南美人的甜點（下）

甜蜜的熱情拉丁 南美人的甜點（下）

美味人生
李若琳-
印象中的南美洲，您會想到什麼？古文明、農產、多元飲食、足球、森巴、亞馬遜熱帶雨林……屬於南美的符碼，其實還有甜食！....
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地瓜球、地瓜圓 夜市小吃輕鬆做

地瓜球、地瓜圓 夜市小吃輕鬆做

美味人生
王知涵-
地瓜營養健康又美味，作為正餐之餘，解饞或果腹，再適合不過。除了蒸或烤，還有哪些變化料理呢？ ....
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甜蜜的熱情拉丁 南美人的甜點（上）

甜蜜的熱情拉丁 南美人的甜點（上）

美味人生
李若琳-
提到南美洲，您會想到什麼？古文明、農產、多元飲食、足球、森巴、亞馬遜熱帶雨林……其實，屬於南美的符碼，還有甜食喔！....
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免煮糖漿 1分鐘做焦糖蘋果

免煮糖漿 1分鐘做焦糖蘋果

美味人生
李若琳 -
這是一道討喜的甜點！裹著厚厚焦糖的大蘋果，大人、小孩都超愛。 ....
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輕鬆做甜點 西班牙風肉桂焦糖布丁

輕鬆做甜點 西班牙風肉桂焦糖布丁

美味人生
MASA（山下勝，百萬粉絲美食網紅）-
欸？這道料理是不是和法國的甜點Creme Brulee一樣？我調查了一些資料，發現歐洲國家那邊的甜點，其實很多都很類似，....
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德國貴族甜點 蜂螫蛋糕

德國貴族甜點 蜂螫蛋糕

美味人生
劉景燁-
德國有一種獨特的甜點，看起來精緻、典雅，甚至曾經是富人才能吃得起的美食，但卻有一個狂野的名字叫「蜂螫蛋糕」（Bienen....
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首度來臺 烏克蘭樂團愛上紅豆餅烏龍茶

首度來臺 烏克蘭樂團愛上紅豆餅烏龍茶

高雄
方金媛-
首度來臺的烏克蘭國家交響樂團，9月12日在衛武營國家藝術文化中心音樂廳演出，贏得滿堂喝采。高雄市長陳其邁據知烏克蘭人超愛....
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聚會焦點 紅絲絨夾心餅乾

聚會焦點 紅絲絨夾心餅乾

美味人生
America’s Test Kitchen 編譯／艾琛-
作為聚會中招待賓客的美味甜點，這種紅絲絨夾心餅乾再完美不過。 ....
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南美人超愛 31種經典甜點

南美人超愛 31種經典甜點

美味人生
李若琳-
古文明、農產、多元飲食、足球、探戈、亞馬遜熱帶雨林……說到南美洲，還會想到哪些呢？代表南美的文化符碼還有甜食！ ....
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一滴都不浪費 罐頭果汁的美味妙用！

一滴都不浪費 罐頭果汁的美味妙用！

美味人生
李若琳-
罐頭果肉可用作烘焙、甜點，而剩下的汁液要怎麼料理呢？如果是原汁，那麼它也就是水果的一部分，那就充分利用，做幾個果汁食譜吧....
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香甜迷人 海鹽奶油糖磅蛋糕

香甜迷人 海鹽奶油糖磅蛋糕

美味人生
JeanMarie Brownson 編譯／艾琛-
早在我們愛上「焦糖海鹽」之前，櫃子是幾乎都是奶油糖（butterscotch）的天下。放在透明櫃子中的這種硬糖，非常誘人....
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異國大熔爐 經典塞爾維亞美食

異國大熔爐 經典塞爾維亞美食

美味人生
李若琳-
體驗歐洲的別樣美食，中部國家塞爾維亞是個不錯的選擇。當地飲食融合了巴爾幹、地中海、土耳其的特色，以及受時代變遷、移民文化....
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無盡回味 聽老歌做成的甜點

無盡回味 聽老歌做成的甜點

美味人生
龍芳-
有人做過實驗，聽古典音樂生長的稻米特別好吃，聽讚美的米飯不易變壞，而主廚阿山所做的甜點，都是在老歌音樂旋律中製作而成，或....
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奶油酥菠蘿青蘋果乳酪蛋糕

奶油酥菠蘿青蘋果乳酪蛋糕

美味人生
奧地利寶盒（傅寶玉）-
「酥菠蘿」在德語中稱為Streusel，北美地區亦稱Crumb，泛指「以搓揉粉糖油而成的碎麵團屑，完成的各式甜點、蛋糕、....
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達人傳授～療癒減醣甜點 清爽複合口感

達人傳授～療癒減醣甜點 清爽複合口感

美味人生
花花老師曾心怡（減醣料理生活家、暢銷食譜作家、「中華低醣生酮推廣協會」理事）-
編者按：經四年半研究，料理達人介紹給大家，既「享瘦」，又能「享受」的減醣甜點。除了運用減醣技巧和食材，本食譜還有幾大特色....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞